Aprenda truques culinários com saco plástico zip lock
Na correria do cotidiano, saber fazer alguns truques simples na cozinha para otimizar o tempo perdido nesta tarefa pode ajudar as pessoas a economizar esse recurso escasso para usar de maneira muito mais proveitosa, ao lado de familiares e amigos. Um instrumento muito útil para elaborar receitas gostosas, sem abrir mão da praticidade é o saco plástico zip lock.
Conhecendo melhor o aparato
Caso alguém ainda não tenha tido contato com esse aparato tão útil, convém esclarecer seu uso. O saco plástico zip lock é uma embalagem, como o próprio nome diz, de plástico com um fecho hermético, algo semelhante a um zíper de roupa.
Esse fecho é muito eficaz em fazer a vedação no interior da embalagem, o que torna o saco plástico zip lock um ótimo recurso para conservar alimentos por mais tempo sem que ele perca sua frescura ou crocancia. Ele pode ser usado para:
- Congelar carnes;
- Conservar melhor legumes e verduras;
- Armazenar biscoitos e produtos crocantes;
- Substituir potes de plásticos no armazenamento de sobras.
Cozinhando com saco ziplock
Além de ser muito útil para armazenar alimentos, o saco plástico zip lock também serve para agilizar a preparação deles. Um dos truques mais famosos da culinária usando esse aparato é usá-lo para misturar os temperos à carne e deixá-la marinando no molho até o momento da preparação.
Esse truque garante que não haverá muita sujeira na cozinha após o processo e garante que o pote plástico que seria usado no lugar do saco plástico zip lock não ficará com odor característico de temperos.
No entanto, existem coisas mais elaboradas que podem ser feitas usando o saco plástico zip lock. Uma delas é o omelete no saquinho. A receita é extremamente simples: basta misturar os ovos e o recheio desejado, uma dica é usar queijo, presunto e temperos diversos, fechar bem e colocar a embalagem em um recipiente com água fervente.
Também é possível fazer sorvete usando o saco plástico zip lock e até mesmo uma caipirinha. O uso do saquinho substitui a necessidade de batedeira e coqueteleira, normalmente usados para fazer essas receitas.
Para ter uma vida mais tranquila, sem perder tempo desnecessariamente na cozinha, basta adotar truques como esses e aproveitar o tempo livre com o que realmente importa.
